Potravinářský a nápojový průmysl: důvěra v kvalitu
Pomůžeme vám zlepšit kvalitu při současném snížení provozních nákladů
Trvalé požadavky na konstantní kvalitu produktů a chuť činí z potravinářského a nápojového průmyslu velmi náročné odvětví. Již tak složité podmínky jsou navíc ztěžovány stále přísnějšími hygienickými předpisy z hlediska bezpečnosti potravin a tlakem na cenu výrobků. Portfolio spolehlivé instrumentace od společnosti Endress+Hauser s nejlepšími parametry v daném odvětví, odborné konzultace dostupné po celém světě a akreditované kalibrační služby umožňují ve vzájemné kombinaci dosahovat vyšší využitelnosti provozů, úspory vstupních zdrojů a vysoké opakovatelnosti zpracování při současném zajištění doložitelné shody s danými předpisy.
Případová studie
Objevte úspěšné příběhy našich zákazníků
Focus on sustainable food production
Process measurement technology from Endress+Hauser in the new boiler house and energy center at DMK's site Zeven provides reliable process data and thus helps DMK to improve sustainability.
Increasing water efficiency
Increase water efficiency by optimizing the cleaning processes, reducing the COD load and reusing the vapor water from the drying process. Discover how reliable process data help DMK Group.
Nepřekonatelné spojenectví: tradice a pokrok!
Společnost Wernsing Feinkost GmbH spoléhá na měřicí techniku a inženýrství od společnosti Endress+Hauser, aby zajistila hladký a nepřetržitý provoz čističky odpadních vod.
Produkce řas probíhá 24 hodin denně
Společnost Phyox vybudovala výrobní závod pro mikrořasy. Jako partner s know-how dodal Endress+Hauser nejen procesní instrumentaci, ale také automatizační techniku.
Pure high quality beer and clean wastewater
Discover how Heineken meets all regulations to protect the brazilian environment with the Viomax CAS51D digital nitrate or SAC sensor from Endress+Hauser.
Centrálního systém zásobování nápoji na akcích velkého rozsahu
Hacker-Pschorr nechal jako první na svět nainstalovat do nového stanu Bräurosl: první vakuově izolované potrubí (VIP) pro centrální zásobování pivem, které je instalované přímo ve stanu a na palubě je Endress+Hauser.
Al Safi Danone optimizes down-time and reduces production losses with flexible calibration
All around ideally supplied algae
Industrial algae production helps to meet the increasing demand for food supplements, fuel and the cosmetic industry. Jongerius ecoduna in Austria is cultivating the algae on an industrial scale.
Zvýšení udržitelnosti prostřednictvím energetické účinnosti a environmentálního managementu
Strategie pro výrobu potravin šetrnou k životnímu prostředí
Udržitelnost je dnes důležitým prvkem podnikových strategií v potravinářském průmyslu. Vzhledem k obtížným právním rámcům však zavádění udržitelných obchodních postupů představuje velkou výzvu. Skupina DMK je příkladem toho, jak mohou společnosti v potravinářském odvětví aktivně utvářet udržitelnost. Toto video popisuje, jaké strategie a opatření mlékárenské družstvo využívá, aby zůstalo úspěšné, a jak může společnost Endress+Hauser pomoci dosáhnout ambiciózních cílů udržitelnosti.
Pro zamezení kontaminace a splnění globálních a místních norem je zásadní provádění auditů bezpečnosti potravin podle normy ISO22000. Zavedení hygienického designu a přísných bezpečnostních protokolů pomáhá zmírnit riziko ohrožení potravinami. Dodržování těchto předpisů zajišťuje shodu s předpisy, chrání zdraví spotřebitelů a udržuje dobrou pověst značky.
Bezpečné potraviny
Senzory pro mlékárenský průmysl
Bezpečné potraviny
Hygienic design to ensure food safety
Článek
Zajištění procesní způsobilosti
Aby bylo možné zajistit schopnost procesu a udržet kvalitu výrobků při měnících se recepturách nebo surovinách, musí závody využívat spolehlivá data, zlepšovat OEE (Overall Equipment Effectiveness) a zvyšovat výkon. Pokročilé monitorovací systémy a sběr dat v reálném čase umožňují rychlé úpravy a udržení kvality. Spolehlivá data pomáhají při rozhodování a zvyšování efektivity. Prediktivní údržba a optimalizace procesů snižují prostoje.
Procesní možnosti
Quality control in the soft drink industry
Procesní možnosti
Inline quality control in your food production
Procesní možnosti
Quality control for beer brewers & breweries
Článek
Podpora iniciativ v oblasti udržitelnosti
Poskytujeme relevantní informace o procesech pro rozhodování na základě dat, které jsou dostupné kdekoli a kdykoli. Jako odpovědný partner ESG upřednostňujeme environmentální, sociální a správní kritéria, čímž vám pomáháme dosáhnout cílů udržitelnosti a zároveň zvyšujeme provozní efektivitu a odpovědnost.
Udržitelnost a dodržování předpisů
Úprava odpadních vod v potravinářském průmyslu
Udržitelnost a dodržování předpisů
Jak zlepšit efektivitu výroby potravin
Udržitelnost a dodržování předpisů
Cultivated meat
Článek
Zajištění vysoké výrobní kapacity
Vysoké výrobní kapacity je dosaženo snížením rizika neplánovaných odstávek prostřednictvím prediktivní a preventivní údržby. Zvýšená efektivita je zajištěna standardizací procesů, zatímco soulad s kybernetickou bezpečností s důvěryhodným partnerem chrání provoz. Tyto strategie společně zvyšují efektivitu, udržují konzistentní výrobu a chrání před poruchami, čímž zajišťují spolehlivý a bezpečný výkon závodu.
Výrobní kapacita
Optimize Clean-In-Place (CIP) processes in the food industry
Výrobní kapacita
Instrument standardization
Výrobní kapacita
Process instrumentation for the sugar industry
Výrobní kapacita
Edible oil refining process solutions
Řešení
Procesní řešení pro potraviny a nápoje
Zaměřujeme se na maximální využití aplikací, abychom snížili čas a úsilí a umožnili zlepšení v nejrůznějších odvětvích. Prostřednictvím konzultací a spoluvytváření spolupracujeme s našimi zákazníky.
Nulové ztráty - Naše procesní know-how a kvantitativní přístupy odhalí neefektivitu vašeho dodavatelského řetězce.
Kvalita a shoda s předpisy - jak pro monitorování vašich služeb, tak i produktů, usilujte o úplnou shodu se zvýšenou kvalitou a efektivitou.
Provozní digitální vylepšení - Pro provozní efektivitu v digitální budoucnosti vytěžte ze svých potravinářských a nápojových zařízení maximální výkon.
Během plánování si pohodlně vyberte a nadimenzujte správný měřicí přístroj pro vaši aplikaci. Pro zajištění spolehlivého výběru zadejte známé parametry nebo si vyberte příslušnou průmyslovou aplikaci.
Soubory cookie používáme k vylepšení vašeho zážitku z prohlížení a shromažďujeme statistiky za účelem optimalizace funkčnosti webu, abychom vám mohli poskytnout reklamy nebo obsah na míru.
Výběrem možnosti „Přijmout vše“ souhlasíte s naším používáním souborů cookie.
Další podrobnosti naleznete v našich Zásadách používání souborů cookie .
.jpg "Funkční a efektivní proces čištění v potravinářském průmyslu")
