Výroba cukru představuje odvětví citlivé na řízení výdajů. Nejdůležitějším aspektem jsou robustní, odolné a vysoce kvalitní procesní přístroje, protože zvyšují výkonnost a zaručují zachování konstantní kvality. Procesy výroby cukru lze optimalizovat, aniž by se tím snížila kvalita výsledného produktu. Robustní, inovativní technologie umožňující snadné čištění zaručují vysokou využitelnost technologie a snižují riziko poškození vybavení během údržby.
Klíčová fakta
182
million metric tons of sugar
were produced worldwide in the 2020/2021 crop year. 80% of the world's sugar is produced from sugar cane and the remaining 20% comes from sugar beets. A total of over 120 countries produce sugar. Source: www.investopedia.com
Procesy ve výrobě cukru
Kliknutím na místa měření v procesních mapách zjistíte, jak můžete zlepšit a optimalizovat výrobu cukru.

Měření hladiny v procesu odpařování
Jednou z nejnáročnějších aplikací při výrobě cukru je měření hladiny ve výparníku. Nízká hladina vyčištěné šťávy může znehodnotit celou výrobní dávku a způsobit neplánovanou odstávku provozu.
Naše expertíza v předmětném oboru
Radarová technologie zabudovaná do obtokového systému zaručuje robustní, stabilní a spolehlivý monitoring hladiny.
- Optimalizujte své měření hladiny v procesu odpařování pomocí radarového měření.

Optimalizujte své měření tlakové diference
Agresivní výrobní prostředí a čisticí procesy často poškozují systém na měření tlakové diference ve výparnících.
Naše expertíza v předmětném oboru
Náš inovativní elektronický systém na měření tlakové diference je spolehlivým řešením umožňujícím přímou náhradu za stávající technologie.
- Maximální robustnost ve spojení s odolností vůči otěru a těsností při vakuu díky keramickému měřicímu článku přístroje Deltabar FMD71. Systém Deltabar navíc nabízí rychlejší instalaci, nižší nároky na údržbu a menší rozsah skladových zásob náhradních dílů.

Udržujte měření pH v bezpečných mezích
Optimální rozsah pH během procesu krystalizace činí 6,5 až 7,0, při kterém je zaručena špičková kvalita výsledných produktů. Kvůli nízké iontové síle vody smíchané s cukrem nelze použít skleněnou elektrodu.
Naše expertíza v předmětném oboru
Doporučujeme naše digitální neskleněné senzory s elektrodou ISFET nebo smaltovou elektrodou ve spojení s technologií Memosens.
- Odhalte potenciál používání našeho digitálního neskleněného senzoru pH CPS77D s elektrodou ISFET.
- Získejte výhody pramenící z dlouhodobé stability a minimálních nároků na údržbu při použití senzoru Ceramax CPS341D, digitálního neskleněného senzoru pH se smaltovou elektrodou.
- Zvyšte procesní bezpečnost a zjednodušte manipulaci s daty díky digitální technologii Memosens.

Koncentrace Brix na nejvyšší úrovni
Sirup se vyrábí v odpařovací fázi při koncentraci přibližně 65 °Brix. Spolehlivost a přesnost výsledků ve správný okamžik je zcela klíčová.
Naše expertíza v předmětném oboru
Vedle hlavní úlohy spočívající v měření hmotnostního průtoku a hustoty Promass provádí s vysokou přesností také in-line měření cukernatosti. Promass dále poskytuje indikaci jasných, standardizovaných diagnostických hlášení prostřednictvím technologie Heartbeat od společnosti Endress+Hauser, která umožňuje preventivní údržbu a současně poskytuje důkaz o provozní spolehlivosti a procesní bezpečnosti.
- Odhalte výhody Coriolisových hmotnostních průtokoměrů od společnosti Endress+Hauser.
- Analyzujte potenciál technologie Heartbeat související s preventivní údržbou.
Výhody
Jakožto výrobce cukru musíte minimalizovat odstávky provozu a další rizika vyvstávající během procesu. Z tohoto důvodu potřebujete mít po boku spolehlivého partnera. Naši zkušení průmysloví a aplikační inženýři vám mohou pomoci optimalizovat vaše procesy a zlepšit využitelnost technologie.
Klíčová fakta
Nepřetržitá
výroba bez přerušení nebo odstávek.
Klíčová fakta
ŽÁDNÉ
vadné nebo poškozené přístroje během výroby a údržby.
Klíčová fakta
Více než 1 000
procesních přístrojů Endress+Hauser nainstalovaných v každém cukrovaru vám pomůže zvýšit provozní dostupnost vaší technologie.
Naše nabídka
Společnost Endress+Hauser nabízí kompletní portfolio schválených přístrojů na měření průtoku, hladiny, teploty a tlaku a dále analytických přístrojů, s jejichž pomocí můžete vyřešit problematické úlohy v náročném odvětví výroby cukru. Naše přístroje jsou konstruovány a vyráběny tak, aby odolávaly procesům čištění během údržby a agresivnímu prostředí ve výrobních procesech.
- Trvalá kvalita a chuť produktu
- Stabilní procesní parametry (Brix atd.)
- Bezpečnost pro vaši nainstalovanou základnu zařízení (čerpadla, průtokoměry atd.)
- Menší objem odstávek výroby