Kritickým regulačním bodem pro úspěšné řízení pasterace je teplota. Přesnost a doba odezvy zajišťují, že se neplýtvá energií a produkt není vystaven tepelnému stresu více, než je nutné.

Naše expertíza v předmětném oboru

Společnost Endress+Hauser vynalezla nejrychlejší teplotní senzor pro hygienické procesy. Tato inovativní technologie vám pomáhá zdokonalit kvalitu a snížit náklady. Kombinace přesného, rychlého a stabilního měření teploty dále poskytuje nejvyšší stupeň kvality procesu a spolehlivou kvalitu výrobků.

• Nainstalujte náš inovativní teplotní senzor iTHERM TM411, abyste zlepšili sledování teploty při zpracování UHT.
• Využijte nejkratší doby odezvy (t90 = 0,75 s) na trhu díky technologii iTHERM QuickSens.
• Využijte výrazné úspory času při rekalibraci (až 20 minut na měřicí bod) s iTHERM QuickNeck.
• Snižte riziko a zvyšte bezpečnost procesu v kritických aplikacích pomocí našeho samokalibračního teplotního senzoru iTHERM TrustSens.

Přesné snímání průtoku zajišťuje dodání správné dávky tepla pro dosažení bezpečné hodnoty pasterace.

Naše expertíza v předmětném oboru

Magneticko-indukční průtokoměry přebírají hlavní úlohu při měření průtoku v mlékárenském provozu a hrají důležitou roli při ohřevu mléka.

• Získejte výhody vyplývající z integrovaného měření teploty a vodivosti u přístrojů Proline Promag H.
• Jednoduchá údržba a prodloužení kalibračních intervalů díky ověření Heartbeat a diagnostickým funkcím.

Jednu z náročnějších aplikací v systémech tepelného zpracování představuje řízení hladiny vyrovnávací nádrže. V této malé nádrži dochází k rychlým změnám hladiny i teploty.

Naše expertíza v předmětném oboru

Hydrostatické snímače hladiny jsou pro tuto aplikaci ideální. Poskytují kompenzaci teploty a rozsah již od 100 mm H₂O a nastavují vysokou laťku z hlediska spolehlivosti.

• Používejte Deltapilot FMB50 s oddělenou elektronikou. Tato skutečnost rovněž pomáhá snížit riziko v často náročných prostředích a během čisticích cyklů.

Aby byla zaručena nezávadnost potravin, musí být udržována tlaková diference mezi stranami regeneračního stupně. Klíčové jsou odolnost a důvěra ve výsledky měření.

Naše expertíza v předmětném oboru

Pro tuto kritickou aplikaci se doporučuje elektronické měření tlakové diference.

• Optimalizujte svá měření pomocí našeho inovativního přístroje Deltabar FMD72.

Mikrobiologická stabilita mléčných výrobků je zásadní pro jejich trvanlivost a kvalitu, a je často regulována zákonem. Ohřívání mléka však také vede ke kontaminaci vnitřních stěn. Toto znečištění ovlivňuje účinnost ohřevného cyklu a je potenciální příčinou kontaminace produktu. Klíčem k řízení procesu a optimalizaci kvality výrobku je proto řízení chování při zanášení během procesu ohřevu a přítomnost produktu ve výdržníkovém potrubí.

Naše expertíza v předmětném oboru

Náš kompaktní multiparametrický přístroj Liquitrend QMW43 pro sledování nahromadění v rámci optimalizace kvality výrobku je schopen měřit tloušťku a vodivost média současně. Instaluje se do výdržníkové potrubí procesu pasterizace a může nepřetržitě sledovat tvorbu a stupeň usazování. To pomáhá při rozhodování, zda je proces čištění nezbytný, nebo zda lze výrobní čas ještě prodloužit, aniž by byla ovlivněna kvalita výrobku.

Pravidelná kalibrace zajišťuje, že měřicí přístroje, které řídí kritické procesy, zůstanou ve specifikaci, což je nezbytné pro zajištění bezpečnosti a kvality potravin.

Naše expertíza v předmětném oboru

Od kalibrace na místě až po plně akreditovanou laboratorní kalibraci, Endress+Hauser poskytuje včasné, sledovatelné a nákladově efektivní kalibrační služby, které zajistí jak vysokou dostupnost závodu, tak shodu vašich přístrojů. Naši odborníci na kalibraci vám pomohou optimalizovat všechny činnosti v rámci vaší instalované základny.

• Udržujte kvalitu svých přístrojů aktuální s minimálním přerušením procesu díky našim službám kalibrace přístrojů.