Digitalizace zjednodušuje shromažďování a monitoring dat o využití energie
Aby pivovar Hofbräuhaus odhalil a využil potenciál úspor v oblasti využívání páry, vody a tlakového vzduchu v souladu se svými ekologickými cíli, nainstaloval s podporou společnosti Endress+Hauser systém na monitoring energie, který vychází z digitalizace.
Výsledky
Kontinuální monitoring zaručuje bez ohledu na daný produkt plně transparentní využívání energie v celém rozsahu procesů od výroby piva po plnění
Díky digitalizaci byl monitoring jednoduše integrován do stávající infrastruktury
S počítačem FieldXpert mám jednoduchý a mobilní přístup k aktuálním datům o využívání energie doslova odkudkoli, navíc mohu analyzovat trendy a nastavovat přístroje.
Silvio Di Tano, vedoucí odboru elektronických systémů
Staatliches Hofbräuhaus München
Náročný úkol stanovený zákazníkem
Tento státem vlastněný pivovar si vytyčil cíl v podobě snížení spotřeby měrného tepla o čtyři procenta a emisí CO₂ vyplývajících z výrobního procesu až o 30 procent. Všechna jednotlivá opatření budou spojena do uceleného systému environmentálního managementu. Bylo zapotřebí vyvinout automatizační koncepci pro účely integrace získávaných dat. Tato koncepce je navržena tak, aby zaručovala hladký sběr dat o využívání energie a poskytovala mobilní přístup k těmto datům.
Naše řešení
Jádrem řešení je Memograph M, záznamník dat, který slouží jako rozhraní mezi polními přístroji a úrovní procesního řízení. Memograph M přenáší aktuální hodnoty měřené pomocí senzorů do řídicího systému prostřednictvím sítě PROFINET. Mobilní přístup k systému na monitoring dat o využívání energie zajišťuje FieldXpert. Tento robustní průmyslový tablet PC je vybaven předinstalovanou knihovnou ovladačů zařízení pro všechny podstatné protokoly a automaticky detekuje přístroje na základě jediného kliknutí na obrazovku.
Aby bylo možné odhalit a realizovat potenciál úspor, který je k dispozici při využití tlaku páry, vody a vzduchu v souladu s environmentálními cíli pivovaru, instaloval Hofbräuhaus s podporou Endress+Hauser monitorovací systém energie, který se spoléhá na digitalizaci.
Soubory cookie používáme k vylepšení vašeho zážitku z prohlížení a shromažďujeme statistiky za účelem optimalizace funkčnosti webu, abychom vám mohli poskytnout reklamy nebo obsah na míru.
Výběrem možnosti „Přijmout vše“ souhlasíte s naším používáním souborů cookie.
Další podrobnosti naleznete v našich Zásadách používání souborů cookie .