Vše začíná příjmem surovin, podpůrných materiálů a přísad. Optimalizace procesu z hlediska efektivity může začít již v této fázi procesu.
Pro mnoho výrobců potravin je účtování surovin velmi důležitým a často diskutovaným tématem. Jde o přesné měření množství dodaných surovin, jako je mléko, olej nebo alkohol a následné přesné rozdělení jejich spotřeby v jednotlivých výrobních krocích. Cílem tohoto procesu je zajistit co největší transparentnost a získat plnou kontrolu nad náklady.
Měření příjmu surovin pomocí Coriolisova průtokoměru
Inline měření pomocí Coriolisových průtokoměrů Proline Promass Q nabízí výrobcům potravin jedinečnou příležitost optimalizovat evidenci surovin. Díky integrované patentované technologii Multi-Frequency-Technology (MFT) jsou prakticky eliminovány odchylky měření způsobené vzduchem a plynem v kapalině.
Vtahování plynu je častým problémem při výrobě potravin. Suroviny se mohou během dodávky snadno smísit se vzduchem v nádržích, což zkresluje naměřené hodnoty v místě dodávky a dále v procesu. Se systémem Promass Q jsou tyto problémy minulostí.
Vybrané produkty pro příjem surovin
Proline Promass Q je průtokoměr pro měření příjmu potravinářských surovin s nežádoucím obsahem vzduchu.
Přečtěte si, jak společnost Meierei Barmstedt zlepšila svá měření při příjmu syrového mléka.
Překonání problémů při příjmu syrového mléka
Zjistěte, jak společnost Endress+Hauser vyřešila problémy s mlékárnou Meierei Barmstedt v severním Německu.
Výrobci čelí při výrobě potravin velkým výzvám. Například nežádoucí vzduchové nebo plynové bublinky způsobují chyby měření suroviny, například při příjmu syrového mléka. Ve společnosti Meierei Barmstedt, severoněmecké mlékárně, řeší tento problém systém Proline Promass Q od společnosti Endress+Hauser, který nabízí vysoce přesné měření.
Přesné evidování surovin
Společnost Meierei Barmstedt eliminuje nesrovnalosti měření způsobené zachycováním plynu pomocí Coriolisova průtokoměru Promass Q od společnosti Endress+Hauser.
„Přístroj Promass Q je schopen měřit hmotnostní průtok, objemový průtok, hustotu a teplotu. To je pro nás nesmírná výhoda, protože tak můžeme získávat spolehlivé informace, které nám umožňují plánování a vyvažování našich materiálových zdrojů.“
Thomas Jürgensen
technický manažer, Meierei Barmstedt eG, Německo
Proberte své problémy s naším odborníkem
Naši místní odborníci společnosti Endress+Hauser jsou připraveni vám pomoci.
S rostoucími náklady na suroviny nabývá sledování těchto parametrů nového významu. Měření v rámci procesu může pomoci předejít ztrátám a zvýšit produktivitu.
Zvládněte rostoucí nároky na míchání a mixování nápojů, jako jsou sportovní nápoje, proteinové koktejly a energetické nápoje. Využijte přesné měření k zajištění stálé kvality výrobků.
Proces čištění na místě (CIP) lze optimalizovat mnoha způsoby. Malé změny mohou mít velký dopad. Jedním z hlavních trendů je využívání inline měření procesu ke kontrole příslušných parametrů čištění.
Soubory cookie používáme k vylepšení vašeho zážitku z prohlížení a shromažďujeme statistiky za účelem optimalizace funkčnosti webu, abychom vám mohli poskytnout reklamy nebo obsah na míru.
Výběrem možnosti „Přijmout vše“ souhlasíte s naším používáním souborů cookie.
Další podrobnosti naleznete v našich Zásadách používání souborů cookie .
©Endress+Hauser
©Endress+Hauser
